Strona g艂贸wna

Barszcz Ukrai艅ski

  Tag:
2319033991_8af3233b2e.jpg
Nazwa: Barszcz Ukrai艅ski
Sk艂adniki: surowa kapusta, Du偶y s艂oik startych buraczk贸w, gar艣膰 suszonych grzyb贸w, puszka fasoli, 2 kostki wa偶ywne, butelka zakwasu buraczanego, ziemniaki, 2 marchewki, pietruszka, seler (ca艂y), majeranek, barszcz w proszku, przyprawy

Sposób przygotowania:

 Do garnka wype艂nionego wod膮 wrzucamy dwie kostki warzywne, oraz pokrojon膮 w kostk臋 marchewk臋, pietruszk臋 i ca艂y seler. Gotujemy. Kiedy nasze warzywa s膮 ju偶 na pó艂 mi臋kkie dorzucamy pokrojone w kostk臋 ziemniaki wraz z poszatkowan膮 kapust膮. W momencie kiedy warzywa b臋d膮 ju偶 miekkie dorzucamy do naszej zupy fasol臋 z puszki, buraczki, wlewamy kwas buraczany i wsypujemy "barszcz z torebki". Gotujemy dalej, na koniec doprawiamy sol膮, pieprzem i ewentualnie majerankiem. 

 
Ocena autora:
5
 

 

Popularne przepisy Vege

  • Nazwa: Bananowe babeczki
    Sk艂adniki: 0,5 kg banan贸w , p贸艂 szklanki miodu, 10-12 艂y偶ek ma艂a orzechowego, 5 艂y偶ek mleka, 2 szklanki m膮ki, 2 艂y偶eczki proszku do pieczenia, 艂y偶eczka soli, aromat waniliowy
    Ocena autora:
    5
     
  • Nazwa: Sa艂atka studencka
    Sk艂adniki: puszka groszku, puszka kukurydzy, seler konserwowy, fasola konserwowa, 4 jaja, majonez, s贸l i pieprz
    Ocena autora:
    5
     
  • Nazwa: Lody 艣mietankowe
    Sk艂adniki: 2 bite smietany snie偶ki, 3 jaja, 1,5 szklanki mleka, 3/4 szklanki cukru, 1,5 szklanki krem贸wki(30%), 3 艂yzki wody
    Ocena autora:
    5
     
  • Nazwa: Keks bez t艂uszczu
    Sk艂adniki: 3-4 jajka, 1,5 szklanki m膮ki , szkalnka cukru , 2 艂y偶eczki proszku do pieczenia, bakalie
    Ocena autora:
    5
     
  • Nazwa: Sa艂atka sylwestrowa
    Sk艂adniki: 偶贸艂ty ser, orzechy w艂oskie, 艣liwki suszone, majonez, s贸l, pieprz, przyprawy wed艂ug uznania
    Ocena autora:
    5