Strona g艂贸wna

Zupa fasolowa z grzankami o smaku czosnkowym

  Tag:
34363_zupa-fasolowa_0_1.jpg
Nazwa: Zupa fasolowa z grzankami o smaku czosnkowym
Sk艂adniki: bia艂a fasola per艂owa, 3 ziemniaki, 3 pomidory, ry偶, zio艂a prowansalskie, ser 偶贸艂ty, 2 z膮bki czosnku, pare kromek chleba, 3 艂yzki mas艂a

Sposób przygotowania:

 Tak naprawde fasolow膮 przygotowujemy dwa dni, poniewa偶 na pocz膮tku musimy namoczy膰 fasol臋 w wodzie przez ca艂膮 noc. Kiedy fasola jest namoczona mo偶emy przyst膮pi膰 do "w艂a艣ciwego" przygotowania zupy. Na pocz膮tek fasol臋 oraz pokrojone w kostk臋 ziemniaki zalewamy wod膮 i gotujemy oko艂o 20 min. W czasie gdy fasola z ziemniakami nam si臋 gotuj膮 parzymy pomidory. Nast臋pnie obieramy je ze skórki i kroimy w 膰wiartki. Teraz do naszej zupy dodajemy 膰wiartkowane pomidory, op艂ukany ry偶, doprawiamy sol膮 i pieprzem oraz zio艂ami prowansalskimi. Gotujemy ca艂o艣膰 przez kolejne 20 min. W mi臋dzyczasie mo偶emy przygotowa膰 nasze grzanki. Kroimy kromki chleba w kostk臋 i przypiekamy na patelni, kiedy s膮 gotowe smarujemy je maslem czosnkowym. Mas艂o czosnkowe przygotowujemy bardzo prosto, wystarczy wycisn膮膰 czosnek przez prask臋 do mas艂a i wymiesza膰 dok艂adnie. :) Gotow膮 zup臋 rozlewamy do miseczek i dodajemy grzanki. (grzanki nie musz膮 by膰 krojone, mog膮 by膰 w ca艂o艣ci) .

 
Ocena autora:
5
 

 

Popularne przepisy Vege

  • Nazwa: Pyszny omlet
    Sk艂adniki: 4-5 艂y偶ek m膮ki, 2 jaja, 1/4 szklanki leka, s贸l, curry, pieprz, cukier, s艂odka papryka, olej,
    Ocena autora:
    5
     
  • Nazwa: Ziemniaki + pomidor + og贸rek = pycha!
    Sk艂adniki: ziemniaki, pomirod, zielony og贸rek, jajka, bazylia, oregano, s贸艂, pieprz, pieprz cayenne, kotlety sojowe (usma偶one)
    Ocena autora:
    5
     
  • Nazwa: Sorbet truskawkowy
    Sk艂adniki: 1 jajko, 0,5 kg truskawek , cukier , woda
    Ocena autora:
    5
     
  • Nazwa: Ko艂dunki z je偶yn
    Sk艂adniki: 3 szklanki m膮ki gryczanej, 2 jaja, sol, 3 szklanki je偶yn, kilka 艂y偶ek cukru, 艣mietana z cukrem i cynamonem
    Ocena autora:
    5
     
  • Nazwa: Kebab po wegetaria艅sku
    Sk艂adniki: m膮ka, woda przegotowana, dro偶d偶e, s贸艂, marchew, pomidory, og贸rki, kukurydza, i inne warzywa wed艂ug uznania
    Ocena autora:
    5